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[测评] 【极客试用】用嘴去感受,小米IH电饭煲体验

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2740 14 |
2016-12-27 23:25 | 来自PC
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本帖最后由 Love仔仔. 于 2016-12-27 23:27 编辑

作为家家必备的厨用产品,电饭煲已经成为生活中的一项,从外观、材质到内在功能、实际使用效果,电饭煲的学问其实还是蛮多。自古以来都有“众口难调”一说,虽说现在被用于太多的场景,但究其最终的本质还是要从“吃”说起,包括米饭也是一样,看似无味的食物实则也是更难做的一种实物。有些人爱吃硬米饭,有些人爱吃软的;有些锅里的米饭吃着平淡无奇,有些刚出锅的米饭却是满满的米香味儿,当然这些跟米的不同质量有关系,但相同的米亦是如此,这就与电饭煲,脱不了干系了。

家中必备电饭煲已经不再是什么稀奇的事情,然而除了出锅米饭的入口感不同之外,电饭煲的价格才是最让人想不通的,有几十的、几百的、甚至几千的,是什么给了他们如此胆量,便宜到没办法理解,贵到难以想象。



挑战日本货,小米电饭煲399元

在今年,小米发布了一款电饭煲产品,主切入点为“不粘锅”,听着好像很简单,但是对于米饭“不粘锅”,真正做起来,才会发现这难度也是挺离谱的。然而即使这样,999元的价格还是让一些年轻的朋友无从下手,毕竟我们都是普通人,虽然一直喜欢追求高品质生活,但是…其实要知道,做这一类产品,日本的地位可是让人敬畏,同样类似的电饭煲产品日本货售价几千甚至上万,这样看来,小米电饭煲也是够良心了。为了满足年轻朋友的需求,小米的前不久又推出了一款全新的米家电饭煲产品,售价399元,会是你的选择吗?



品质生活,从“简”开始

小米电饭煲的整体外观设计遵循了小米所有产品共有的一贯套路,简约。乳白的颜色,类似钢琴烤漆的表层处理,简约的功能按钮设计,使其可以融洽的闯入各种环境而不失质感。表面类似钢琴烤漆的设计在一定程度为了避免刮花而带来的美观影响之外,也可以很容易的拭去饭渍、油渍,相信太多朋友有过这样的体验:机身越擦越油腻、本来说好的白色越用越黄、看着痕迹累累的电饭煲就不想再继续做饭…虽然不能保证小米电饭煲也会这样,但是就这样的品质来讲,相比普通电饭煲有着太长的质感期,应该不会让我们失望。

想要上的了厅堂,必须要有更加品质的设计,否则真的只能一直下厨房了。这一点来讲,小米电饭煲还是很不错的。


设计、做工好不好,细节见真章

顶部。功能按钮设计,触摸定时,支持精煮、快煮、煮粥、保温、自选功能。大字时间显示区,更好的看到实际用时。


条形排气孔3个。


正前方。开盖按钮设计,图案为米家品牌LOGO。


左侧面。


右侧面。电源接口。


背面。WIFI指示灯与重置(恢复出厂设置)按钮。



底部。散热与支脚。



整体的外观设计挺简单,没有花哨的图案附着更加凸显品质,我们常用的功能区均置于顶部,方便操作。唯独有点小遗憾的是,把手设计在底部两侧,中上侧面没有把手的设计确实有些不太方便,虽说电饭煲本身并不大,但是抱来抱去总归挺别扭,即使在两侧设计一个缺口供双手提拿也要好许多。


配备蒸笼,喜欢吃蒸鸡蛋、蒸饺等的朋友可以尝试下。蒸笼中部微向上突起,避免积水。


配备饭勺,采用食用级PP材质,背部加入了垫脚设计,每次盛完米饭时候可随意搁置桌面,不必担心会粘到脏东西。





配备盛米杯,更加精准的配合小米电饭煲。


可拆卸蜂巢内盖,这一点有别于普通的电饭煲,小米电饭煲的内盖可以拆卸清洗,很容易,普通的电饭煲大多是没有这样可拆卸的设计,每一次清洗都是用抹布擦,不方便的同时清洗也不是很干净。





3mm烈焰厚釜内胆,热传导快且受热较均匀,搭配粉体涂层,使得米饭不粘锅。与普通电饭煲所采用的水性涂层相比,小米电饭煲PFA粉体涂层耐磨性高,不易脱落,也是因为此而使得米饭不粘锅、不会烤糊,大家日常生活中最常见的电饭煲都会很轻易的便在内胆中产生划痕,图层掉落等情况。当然,虽然小米电饭煲采用的图层实际使用不易有痕迹,但是必须提醒使用的朋友,不要用较硬的材质或者金属等蹭内胆锅体,尤其是我们常见的厨具清洗产品铁丝用具,坚决不用于电饭煲清洗。




在内胆的内侧,分别有粥与饭的用量以及水位线,这个设计有许多电饭煲已经加入,但是大部分仅局限于饭而无粥,这一点设计还是蛮贴心的。如果你是一个对做米饭很有经验的朋友,可能这一点不是很重要,但是对于一个做饭小白来说,简直是太帮助了,基本不用考虑,按照刻度线做起码可以管自己一顿饱了。身边许多朋友都不会焖米饭,这样的设计也可以让自己在众人面前不会显得尴尬,你懂得。




IH电饭煲,IH是什么?

将内胆取出,便可以看到小米电饭煲IH加热构造。类似磁悬浮,IH加热是通过线圈与铁原子产生电磁反应而使得内胆发热,并且区别于普通的线圈通电局部先加热,电磁反应会通过最快的热传导使得内胆均匀受热,使得内胆内已有米饭均匀受热控制,才会得到香味儿相比普通电饭煲更甚的效果。原理其实很简单,大部分喜欢物理学的朋友很容易就理解了。




APP控制,让简单更简单



米家app控制,让简单更简单,像是傻瓜相机一样,手机设置好了,就静静等待开饭好了。


设置烹饪时间,开启提醒。饭做好了,第一时间弹出提醒,不必反反复复查看是否已好。


app端可以查看锅内的具体情况,直至开饭。值得一提的是,在焖米饭的时候,我们可以根据自己的实际情况选择米种,不同类型的米烹饪时间以及其他控制都是不同的,在选择好之后,米家电饭煲会自行调整,达到预定的效果。


在米家app内有许多各种食物烹饪的详细内容步骤,供用户查看。即使你是一个小白,也可以搜索到许多你想要的食物,根据已有的用料、用量以及详细烹饪步骤,做出喜欢的饭菜。当然,在每一个食谱下面也有其他用户的心得分享,需要的朋友也可以加入这个话题圈,吸取其他用户经验满足自己。小U去扫描了下评论区,貌似很多人在这里留下了第一次,感觉都不错。




除上述基础功能之外,在米家app上还可以进行远程控制操作。提前将已备好的食材、用料、水等按照比例放入电饭煲中,在你下班或者外出游玩之后,回家的路上根据计算好的到家时间,便可以在米家app中远程操控电饭煲启动工作,开始烹饪,等到回到家中便可以直接开开饭啦,这里需要注意的一点是,务必将电饭煲提前连接wifi网络。

远程操作的功能被越来越广泛的应用在智能设备上,本次米家电饭煲加入此功能,对于一些上班一族经常加班加点的朋友来讲,无疑是不错的贴心设计。毕竟没有那么多时间去做饭,回去晚了又懒得做,吃个泡面就睡,对身体的不负责,对自己的不负责,远程功能的加入更多的便是无论再忙、照顾好自己。


没事干的时候,就喜欢蒸个米饭、熬个粥





可能对于太多朋友来讲,更想知道小米电饭煲究竟粘不粘锅,其实这一点对于个人而言,一直也并不认为一定不粘锅,毕竟世事无绝对,不粘锅真正的效果应该是粘的米粒更少。而实际的体验中,小米电饭煲还是会有微粘锅现象,不过实际的效果确实出乎了小U的预料,比想象中要好太多。相比普通的电饭煲,小米电饭煲的内胆粉体涂层所带来的轻微粘锅现象要好太多,大部分为煮米过程中的泡沫残留物,清洗的时候也很容易便干净如初。





其实在米饭开锅几分钟后,会发现贴着锅体的米饭很容易就一体而起,这样的不粘锅在普通的电饭煲上未曾见过。并且,最终的锅体内部清洗也很容易,本来附着的米饭泡沫会自然干起,实际见图。







小米米家IH电饭煲,用嘴去感受



遵循了小米生态链产品的一贯风格,米家IH电饭煲从内至外的设计与用料,都都有不错的表现。尤其是机身的功能触控及按键的设计,方便了日常使用,无论你是做饭小白还是家中的老人孩子,都可以很简单的通过这些功能以及一些指示做出一锅热腾腾的米饭,不过前期还是需要有一定时间的熟悉磨合打下基础。

手机app的支持也是小米米家电饭煲的优势所在,对于一些年轻人尤其是上班族,本没有太多的时间来考虑做饭,更不必说考虑一些看似并不繁琐的步骤,通过app的协助可以自行设置调节米饭软硬,直至合适自己的口感。能够在一天身心疲惫的时候吃一碗合适口感的香米饭,势必是一件很幸福的事情,看似很小的米饭也不失为对自己一天工作的犒劳。至于口感如何,每个人的口味、习惯不同,这个也没有办法说是好是坏,只能自己去感受,不过小U个人比较喜欢偏硬的米饭,小米电饭煲调节烹饪而出的米饭颗粒也比较饱满,个人还是比较喜欢这样的口感。

399元的价格,相对于目前市面上同级别的产品性价比还是蛮高,此款小米电饭煲其实也相当于低配版的电饭煲,可能之前999元的价格有太多朋友会比较纠结,不过小米也算是听到了用户心声,为大家提供了更具有性价比的IH压力电饭煲。除了上述提出的个别小遗憾之外,整体来说小U还是很满意的。“民以食为天”,一款用起来好用、饭吃起来好吃的电饭煲,在当下追求的品质生活中还是很必需的,至于喜不喜欢,还是靠朋友们自己,用嘴感受吧!

PS:原谅小U的一体黑配色,对于一个小租屋来说,好像小U的小屋里现在就属小米电饭煲最有颜值了,其他嘛,不至于惨不忍睹,也是一脸懵啊,哈哈哈。简单的放几张整体图片,大家看下咯~





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